Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Tutti Frutti er ikke kun et meget vellykket gameshow fra 90’erne og titlen på et kroatisk rock- og popband fra 80’erne, men også navnet på en Nürnberg-kreation: Orca Brau fra Franken er kommet med en såkaldt Smoothie IPA , hvis navn ingen andre har end Tutti Frutti kan være.
Ølversionen af Tutti Frutti er en rigtig frugtbombe. Ud over byg- og hvedemalt gik laktose og udvalgt humle, passionsfrugt, nektarin, solbær og calamansi i kedlen og dannede denne cocktail af en øl. Det kendte kirsebær på kagen er den gribende cremede og den glatte konsistens, som minder mere om en egentlig smoothie end en øl. Brygget fremmaner en frugtig overflod på bordet, som er perfekt balanceret af krydret humle og en harmonisk bitterhed. Tutti Frutti bringer saftig sødme, frugtagtig syre, blød malt og humlet syrlighed ind i glasset og går stadig ikke glip af intensiteten af en konventionel IPA. Et imponerende alkoholindhold på 7,0 % runder spillet dygtigt af og minder dig om, at dette bestemt ikke er frugtjuice. Denne kreation bør nydes af alle, der foretrækker at tage deres vitaminer i ølform.
Alt Tutti Frutti!
orca brau
