Med deres seneste ølkreation reflekterer holdet fra Nürnbergs Orca Brau på at vende hjem. Om den skønne følelse af at vende tilbage til sine egne fire vægge efter en lang, spændende og eventyrlig tur og lade alle spændinger, byrder og stress falde af, indånde den velkendte duft af hjem og gøre sig godt tilpas i sofaen. Vores hjem er et særligt sted på jorden og det sted, hvor vi føler os bedst tilpas og trygge, og som vi altid vender tilbage til. Uanset hvor skønt det er langt væk, lokker vores hjemland på et tidspunkt med sine veloptrådte stier, med familie og venner, vores yndlingscaféer, et supermarked, hvor vi kan finde det hele med det samme og alle de hyggelige værtshuse med lækre, frisktappede øl.
Fordi Orca er et bryggeri, er deres overvejelser naturligvis af ølrelateret karakter: Heimkehr er en frankisk Dunkel, der blev skabt i samarbejde med Tobias, ølbryggeren. Samarbejdsbrygget kombinerer malt fra Franken med humle fra Slovenien og et stænk af helligt vand fra Vatikanet – den perfekte balance mellem vandrelyst og hjemve.
Den mørke, undergærede pilsnerøl bringer en fyldig sammensætning af kiks- og karamelnoter, skovurter, blomsterhumlenoter og karameliseret brun farin til tungen. Fløjlsblød og ekstremt drikkelig!
orca brau
