Nogle gange, når vores to-do-liste er på 400 genstande lang, har vi tre aftaler planlagt på samme tid, køleskabet og vores mave er tomme, vores telefon blinker med tre ubesvarede opkald fra chefen, og alt ser ud til at komme ovenpå os et øjeblik, alt hvad vi kan gøre er at stoppe op og tage en dyb indånding.
Indånder, ånder ud.
Hverdagen på et bryggeri kan nogle gange være ret hektisk. Som en lille pause for dig selv og for dig, har Orca Brau fundet på en lille, men fin øl. Breathe & Let Go er en sød og sur ale med citronskal, vanilje, limonademynte og salt. Brygget har et beroligende alkoholindhold på 4,9% og beroliger krop og sind med en harmonisk balance mellem frugtig syre, blød sødme og varmt krydderi.
Breathe & Let Go præsenterer sig selv i blidt skyet abrikosguld og er kronet med et flygtigt strejf af snehvidt skum. Duften af solmodne citroner kildrer i næsen og fortsætter på ganen. Den friske og syrlige frugt ledsages af et krydret strejf af mynte. Vaniljen tilføjer en julestemning, og saltet skaber en subtil kontrast til den cremede sødme. Orcas seneste kreation er letfodet, elegant, utroligt drikkeligt og så beroligende, at stress og hektiskhed øjeblikkeligt forsvinder ud i den blå luft.