teamwork saison

Acacia er en generisk botanisk betegnelse, der bruges til en række forskellige træer og planter. De fleste planter af denne type har de luftige, runde blomster til fælles, men ellers adskiller de sig, nogle gange betydeligt, i vækst, bladform og frugt. Fine møbler er lavet af akacietræ. Bryggeriet Blech.Brut beviser, at det også kan bruges til helt andre formål: Sammen med Sibeeria bryggede holdet en fin sæsonøl, som så blev lagret på akacieflis.

Samarbejdsbrygget blev brygget med tre forskellige typer malt og en ekstra portion byg. Denne overflod af korn giver øllet dens stabile krop, smukke farve og fløjlsbløde smag af karamel, ristet malt og sprødt brød. Akacien giver noget ekstra: Under modningen på chipsene uddybede øllet ikke kun sin egen aroma, men overtog også træets. Den 5,9% stærke øl er en udsøgt drik til særlige lejligheder.

Teamwork er grundlaget for al fremgang og er også en vigtig drivkraft i ølbranchen. Uden det utrættelige samarbejde mellem bryggerne ville der kun være en brøkdel af nutidens innovation. Til ære for alle samarbejder kaldes Acacia Wood Aged Saison fra Blech.Brut og Sibeeria Teamwork.