Kellerbier er en frankisk klassiker, der er en af de mest populære øl i regionen. Den traditionelle bryg harmonerer vidunderligt med det solide frankiske køkken og bør ikke mangle i nogen pub eller ølkælder. Dens friske, velsmagende smag passer glimrende til solide snacks, fiskeretter og stege af enhver art, men kælderøllet er også en fornøjelse uden noget tilbehør.
Hjemstedet for ølfabrikken Engel er Crailsheim, som hverken er frankisk eller bayersk. Ikke desto mindre har bryggeriet en fremragende kælderøl i sit sortiment: dens naturligt uklare fortolkning skinner med en balanceret balance mellem fyldig malt, krydret gær og en trio af udsøgte humle. Mens kornet giver volumen, en fløjlsblød mundfornemmelse og smukt krydderi, giver humlesorterne Perle, Magnum og Select fra Spalt humledyrkningsregionen harmonisk bitterhed og smagsdybde. En lang modningsperiode i kælderen dybt under bryggeriet runder jævnt aromaspillet af og gør den naturligt uklare kælderøl til en sofistikeret nydelse til enhver lejlighed.
Delikatessen flyder ind i glasset i et solrigt orange guld og er kronet med en statelig hætte af tætporet, hvidt skum. Duften og smagen består af stærke gærnoter, saftige frugtnoter, fyldig malt og en delikat krydret bitterhed. Engel Kellerbier naturligt overskyet er en ukompliceret bryg, der skaber en frankisk atmosfære - uanset om du er i Baden-Württemberg, Franken eller et helt andet sted.
Biermanufaktur Engel
