ginger & kaffir lime

Enten elsker du ingefær, eller også hader du det. Mange sætter pris på den tropiske rod for dens brændende krydrede og citronagtige friskhed, andre elsker det eksotiske præg, som ingefær giver til alle retter. Frederik er ingefærfan og har formidlet ingefærens vidunderlige egenskaber ind i sin øl.

Den imponerende smag af ingefær får også selskab af Darjeeling, kardemomme og kaffir limeblade. Hver af disse ingredienser bringer sin egen unikke variation af smag og giver Ginger & Kaffir Lime en ekstraordinær smag. Kaffirlimeblade er kendt for deres frugtagtige, citronagtige aroma. De er en essentiel basisingrediens i det asiatiske køkken og finder vej til næsten enhver ret. Sammen med ingefæren er de ansvarlige for den fantastiske, citron-friske smag i Lowlanders øl. Kardemommen understreger citrusaromaen med duftende, blomsteragtige krydrede noter og en varm mundfornemmelse. Kardemomme er også et populært krydderi i Asien og bruges ofte til at forfine søde retter. Darjeeling-te gør blandingen perfekt ved at tilføje en syrlig, elegant undertone til den frugtagtig-krydrede blanding.

Den lette øl flyder uklar gylden ind i glasset og udstråler straks en forførende duft af ingefær, citron og krydderier. Den dominerende ingefærsmag løber igennem fra den oprindelige smag til eftersmagen og ledsages af frugtige citrusaromaer og et urtekrydderi.

Med 2,5% ABV er Ginger & Kaffir Lime fra Lowlander en nem sommerforfriskning, der smager som ferie i fjerne lande og eventyr!