Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Ølstil: West Coast Cold IPA
Intercity Conspiracy forbinder ikke kun to byer, den kombinerer også to ølstile: Den såkaldte West Coast Cold IPA kombinerer det rene knas fra en pilsner med de tunge humlenoter fra en India Pale Ale. Brygget kommer fra to bryggerier. Holdet fra Two Chefs Brewing konkurrerer fra Amsterdam, deres medskyldige er bryggerne fra Brouwerij Noordt fra Rotterdam. For maksimal humlekraft bragte banden en hel håndfuld aromatiske C-humle ind. Columbus, Citra, Cascade, Chinook og Centennial leverer den klassiske vestkystfølelse, der smager af fyrreharpiks og saftig tropisk frugt.
Intercity-sammensværgelsen præsenterer sig i en kvædegul farvet med sarte slør af gær og en kobberglimt. Skumhovedet er ret flygtigt i naturen og giver hurtigt plads til den fristende duft. En syncrisis af friskbagte småkager, citronskal, passionsfrugt og harpiks fylder luften og giver dig lyst til at tage din første slurk. Dette afslører en silkeblød mundfornemmelse med funklende kuldioxid. Sød korn åbner ølnydelsen og får gradvist selskab af modne frugter, strejf af græs og blomsteragtige humletoner. En klar bitterhed ledsager aromaens spil og fører til en humlefyldt finish.
Hvis bryggere og kokke, der brygger øl, tager sig sammen, kan det kun blive godt!
Brouwerij Noordt
