Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Perfektion er meget vigtigt i Japan. Især inden for håndværk stræber du efter at blive en mester i dit håndværk. Du lærer hele dit liv og holder aldrig op med at prøve at blive lidt bedre dag for dag. Vi kender denne perfektionisme, der grænser op til besættelse fra sushikokke eller knivfabrikanter, men japanerne er også perfektionister, når det kommer til øl. Da Kirin-bryggeriet blev grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede, blev der importeret udsøgte råvarer fra det fjerne Tyskland for at komme så tæt som muligt på den europæiske original. Derudover blev der ansat tyske bryggermestre, som brugte deres ekspertise og viden til at lave opskrifter og vejlede det lokale team. Den dag i dag arbejder Kirin med disciplin og passion for at perfektionere sin øl.
Et detaljeret brygemne fra Kirin er deres klassiker, Kirin Ichiban. Pilsneren er brygget med den største omhu og de bedste råvarer og er en af japanernes yndlingsøl. På grund af dens subtile, delikat afbalancerede smag er øllet et stilfuldt tilbehør til en bred vifte af retter og smager velsmagende og godt selv uden en kulinarisk kombination.
Det japanske ord Ichiban, skrevet 一番, betyder "det bedste" - et passende navn for denne succesfulde øl fra det fjerne Japan.
Kirin
