Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Når sommeren for alvor er på vej her i Europa, begynder vinteren i det fjerne New Zealand. Juni, juli og august er de koldeste måneder der, og der falder endda sne i dele af landet. Vintersæsonen, selvom den finder sted på et helt andet tidspunkt, minder meget om vores: Folk flytter livet indendørs, hygge er på dagsordenen og aktiviteter som at drikke varm kakao, slæde, besøge museer og møde venner står højt i Rute.
Den perfekte øl at parre med er ICE BREAKER BREWING’s Winter In Wellington. India Pale Ale kommer med en sjæl-tilfredsstillende alkoholprocent på 7,0% og er udelukkende brygget med humle fra New Zealand. De fine grønne skærme kommer fra Pikimai humlefarmen på den sydlige del af øen. Pikimai er familiedrevet og praktiserer en harmonisk blanding af konventionelt og økologisk landbrug. Jordens sundhed spiller en nøglerolle og giver de seks humlesorter deres unikke smag.
Til vinter I Wellington brugte franske bryggere Nelson Sauvin, Wakatu, New Zealand Cascade og Motueka sorter. Humlen former IPA’ens duft og smag intensivt og giver aromaer af friskskårne urter, tropiske frugter og hvide druer.
Ice Breaker Brewing Co.
