Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
A Tale of Two Cities er en øl, der skærer en fin figur fra første indtryk. Navnet lyder mystisk og mystisk, dåsen fortsætter dette indtryk med en dyb lilla stjernehimmel. Bag den sart uklare himmelhvælving på etiketten er en øl, der også er sart grumset: Den kobberrøde glitrende guldkrop gennemsyres af en fin gærtåge, og der dannes et slør af hvidt skum på den ravfarvede pragt. Den stigende duft fortsætter nydelsen med en kraftig aroma og kildrer næsen med en kompot af mango, ananas, appelsin, grapefrugt og havreflager. Den lugtende fornøjelse efterfølges af en kulinarisk delikatesse: cremet og silkebløde noter af tropisk frugt, syrlige citrusfrugter og stærk, grøn humle kærtegner ganen. Krydret fyrreharpiks danner en elegant undertone, mens den milde bitterhed dygtigt komplementerer den humlede frugteksplosion.
Denne særdeles vellykkede kreation kommer fra Folkingebryg. Sammen med deres venner fra Floem Craft Beer fra Appingedam fandt bryggerne på humledyret og udførte det mesterligt. Den newzealandske humlesort Riwaka var helt fremme. Det grønne guld er kendt for sit høje indhold af æteriske olier og dekorerer øl med stærke citrusnoter. Humlen Citra og El Dorado spiller anden og tredje violin og tilføjer en tropisk atmosfære til citrusfestivalen.
Floem Craft Beer Folkingebrew
