Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Nummer 14 i 2085 Brewery-serien er en sommerdrøm i en tidløs sølvfarve: Den skinnende, minimalistiske dåse indeholder en syrlig øl, der får vores mund til at løbe med navnet "Kveik Vanilla Lemon Tart". Den fine ølspecialitet fra Ukraine er brygget med citroner, limefrugter, mandariner og appelsiner og smager som en siciliansk citronkage lavet af friskpresset juice, vanilje og en smøragtig skorpe.
I glasset præsenteres frugtøllet i en delikat gul, men det virkelige højdepunkt i det første indtryk er duften: Frisk, stadig varm key lime pie møder cremet vaniljebudding og krydret gær i næsen. Denne himmelske sammensætning gør den første slurk uundgåelig og rejser forventningerne til svimlende højder. Heldigvis kan de 14 holde, hvad de lover med hensyn til lugt: fra den første drink til den sidste dråbe, 2085's Kveik Vanilla Lemon Tart fortryller med en symfoni af frugtkage, budding, lemon curd, vaniljeyoghurt og let malt. Et harmonisk samspil af mild bitterhed og let syre fuldender smagsoplevelsen.
Takket være dens syrlige frugtighed passer øllen vidunderligt til søde retter og ost. Vi spiser gerne sprød bagt tarte flambée med creme fraiche, fintsnittede skalotteløg, fyldig bacon, røde vindruer, cremet gedeost og et strejf af Gruyère.
2085 Brewery
