Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Hefeweizen er en klassisk tysk ølstil lavet af hvedemalt, vand, humle og gær. I modsætning til andre øltyper, som hovedsageligt er brygget af bygmalt, bruges mindst 50 % hvedemalt til hveden. Denne ingrediens giver øllet sin karakteristiske aroma og delikat uklare, gyldne farve. Et andet træk ved Hefeweizen er smagen af gær i øllet: det sikrer en livlig kulsyre, det statelige, tætte skumhoved og en fantastisk krydrethed. På grund af deres frugtagtige karakter er Hefeweizen særligt velsmagende i varme temperaturer, men en hvedeøl er også sjov om vinteren takket være dens stærke krop.
En trofæjæger blandt hvede er eksemplaret fra Faust. Bryggeriet har allerede charmeret adskillige dommere med sin fortolkning af klassikeren, og vi er også imponerede over den. Deres lette Hefeweizen er kendetegnet ved sit høje hvedeindhold og flyder ind i glasset i et guld lag med gærslør. En frugtagtig duft af moden banan stiger op fra det attraktive skumhoved, og drinken følger det duftende første indtryk. Mild og med en blød sødme, noter af banan, nelliker, cremet blomsthonning og karamel ligger på tungen. Et syrligt strejf af citrus giver øllet sin elegante friskhed.
Overbevis dig selv om den fremragende kvalitet af dette bryggestykke!
Brauhaus Faust
