Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Der er et nyt eksempel i Tilmans udvalg af moderne klassikere: Eksporten supplerer runden med maltet variation og humlet sofistikeret.
Tilman lægger som altid stor vægt på kvaliteten af sine råvarer. Tettnanger-humlen kommer fra Bodensø-regionen, Tango dyrkes i Hallertau. Og byggen kommer også fra Tyskland og forarbejdes til malt i regional produktion. Den fine eksport brygges derefter af disse ingredienser under Tilmans eksperthånd og i de hellige haller på Gut Forsting-bryggeriet i Rosenheim-området. Opskriften er baseret på den traditionelle Dortmund-eksport, men er blevet moderniseret og fortolket.
Tilman’s Export flyder ind i glasset i let uklar rav og er dekoreret med en hvid krone af luftigt skum. På næsen præsenterer den lette øl sig med delikate ananasnoter, frugtagtige bærdufte, fint ristet malt og et strejf af nyslået græs. Den indledende smag afslører en drikkelig øl med en blød maltbund, dejligt krydderi og en ekstra portion humle. Noter af solmodnet korn kombineres med strejf af ristet malt og ovnfrisk brød. Humlen supplerer aromaterne med en let syrlighed og den saftige aroma af frugtig, frisk ananas.
Andi Meier, en illustrator, der erobrer verden med sine tonede mesterværker, var i øvrigt ansvarlig for labeldesignet.
Tilmans Biere
