schimmelradler - natur alsterwasser

Et af de mest populære og læste værker af forfatteren og advokaten Theodor Storm er "Rytteren på den hvide hest" - et symbol på den evige kamp mellem menneskeheden og naturen. På den vindblæste Nordsøkyst trodser dige-revet Hauke Haien elementerne, drevet af stolthed, intelligens og en længsel efter kontrol. Men naturen forbliver uovervindelig - og det er netop denne spænding, som Wacken Bryggeri indfanger i sin ølagtige hyldest til denne legendariske fortælling: kraftfuld, jordnær og med et strejf af drama.

Inspireret af myter, barsk kystluft og nordtysk ligefremhed har bryggeriet altid været dedikeret til Nordens mørke og mystiske skikkelser. Med Schimmelradler får Schimmelreiter (Hvide Hesterytter) nu en sommerlig, forfriskende efterfølger – en drink som en frisk julibrise, der blidt kærtegner det frodige, grønne dige.

Schimmelradler er baseret på den karakterfulde Schimmelreiter Pilsner, der kombinerer dens krydrede, humlede sjæl med en delikat, mousserende limonade. Gyldengul og let uklar i glasset dufter den af moden citron, friskslået græs og et strejf af humle. Smagen er forfriskende og kombinerer en perfekt afbalanceret sødme med en subtil bitterhed i eftersmagen – en drink til lange sommerdage, badeferier og øjeblikke, hvor vi længes efter salt på huden og sand mellem tæerne. Forfriskende nordisk, ærlig og jordnær.