ullr - julbock

Vinteren nærmer sig hastigt; dagene bliver kortere og nætterne længere. Julen er praktisk talt her, og med festsæsonen kommer dårligt vejr. Når kulde, regn og mørke sniger sig ind i vores hverdag, tilbyder festlige vinter- og juleøl en varmende balsam – små øjeblikke af glæde, der fremmaner hygge i et glas og med deres livlige alkoholindhold og robuste aromaer varmer krop og sjæl. Wacken Bryggeri omfavner denne tradition og dedikerer sin Julbock-øl til den nordiske guddom for vinter, sne og jagt. Ullr symboliserer dygtighed, udholdenhed og vinterens glæder.

Hans ølhyldest er en robust bokøl, der jager den frostklare vinterkulde væk med en solid alkoholprocent på 7,5%. I glasset præsenterer den sig i en dyb ravguldfarve med rødlige refleksioner og et cremet, fint poreret skum. Aromaen lokker med noter af karamel, honning og diskret ristet malt. I ganen er øllen fyldig og sød. Toffee, nødder og ristet korn kombineres med harmonisk maltvarme og en diskret bitterhed for at skabe en afrundet og letdrikkelig smagsoplevelse.

Julbock Ullr er en øl, der lyser vinteraftener op, løfter humøret og skaber en hyggelig atmosfære. En nordisk festivaløl, lige så kraftfuld og udtryksfuld som den gud, den er opkaldt efter.