I Memmelsdorf, Franken, er der en række arrangementer i løbet af året, men det ubestridte højdepunkt i kalenderen er kirkemessen. På den lokale dialekt kaldes denne begivenhed kærligt Kerwa og består normalt af fire dages fest. Kirkens messetraditioner omfatter opsætning af kirkemessetræet, musik og dans, morgenmad med hvid pølse, slagteskål (en solid ret bestående af forskellige stykker kød, pølser og indmad og serveret med surkål og dumplings) og tapning af en festivaløl brygget specielt til lejligheden af kommunens borgmester. I Memmeldorf leverer bryggeriet Drei Kronen normalt denne festivaløl.
I år er holdet kommet med en lækker festivalmarch lige i tide til festlighederne i august. Brygget bringer et festligt alkoholindhold på 5,6 % til bordet og præsenteres i et skinnende, krystalklart gammelt guld. En luftig krone af hvidt skum sidder oven på øllet og dufter fristende af solmodnet korn og et strejf af bitter humle. Den indledende smag følger denne olfaktoriske harmoni og scorer med smukke krydderier, varierede maltnuancer og en humle-accent finish.
Drei Kronen bryggeriet præsenterer en klassisk Märzen, som kroner enhver fest med sin drikkebarhed. Kerwa Festmärzen passer godt til den traditionelle slagteskål samt til lettere retter som kylling eller salater.
Brauerei Drei Kronen
