weihnachtsfestbier

Den frankiske vinter er noget helt særligt: Duften af hjemmelavede honningkager, småkager og stollen fylder den bidende kolde luft, mens den første sne falder stille ned fra himlen og dækker tagene på de maleriske bindingsværkshuse med hvidt puddersukker. Marker, enge og skove får et julepræg og forvandler landskabet til et idyllisk vinterlandskab. Der er små, festpyntede boder overalt, der serverer dampende kopper varm gløgg, mens munter julemusik spiller. Børn slæder på de bølgende bakker og sender håndskrevne ønskelister til julemanden.

En øl, der passer perfekt til den frankiske vinterdrøm, er juleøllet fra Knoblach-bryggeriet. Bryggeriet, der ligger i hjertet af Franken, udgiver hvert år sin populære vinterøl lige i tide til adventsstart og forsøder dagene før juleaften for voksne fra nær og fjern.

Den 5,0% stærke øl flyder ind i glasset i farven af friskbrygget kaffe og er kronet med et slør af honningfarvet skum. På næsen præsenterer den vinterlige øl sig med en buket af ristede aromaer, karamel, ristede nødder og fin chokolade. Den indledende drink fortsætter nydelsen med en kraftig aroma og scorer med en silkeblød mundfornemmelse og en overdådig variation af smag. Brændt malt, rosiner, brændte mandler, ovnfrisk brød og toffee - den perfekte forkælelse på sprøde kolde dage!