golden deer

Eisbock Golden Deer fra Höss er allerede en visuel fornøjelse: den fine vin sælges i stilfulde lertøjsflasker, der er forseglet med rød forseglingsvoks og raffineret med gyldne bogstaver. Denne eksklusive emballage repræsenterer det lækre indhold perfekt og gør også Eisbock til en fantastisk gave til venner af fine øl.

Golden Deer er en bockøl, der er blevet frosset ved den traditionelle proces. Ved hjælp af denne teknik intensiveres bockøllet i både smag og alkoholindhold. Resultatet er en kompleks øl med en strålende variation af aromaer og smuk dybde.

Golden Deer hældes i glasset i den mørkeste nuance af mahogni, toppet med en flygtig mængde tykt, cremet skum. En potpourri af karamel- og maltdufte stiger op fra den hasselnøddebrune krone, som kombineres med aromaen af tørrede frugter for at skabe en forførende blanding. Den indledende drink præsenterer en voluminøs øl med et stærkt alkoholindhold på 13,0 % og vidunderlige mørke aromaer. Bløde og varme noter af vilde bær kærtegner ganen, store maltnoter understreger frugtigheden med karamelsødme og tørre kornaromaer. En krydret note af lakrids og en træagtig antydning af røg afrunder dygtigt det eksplosive spil af aromaer.

Golden Deer er en intens ølnydelse med en skøn varme, der strækker sig fra ganen ind i maven. Den perfekte forkælelse til kolde vinterdage!