zerolabs unfiltered 0.0

Ikke-alkoholiske øl er en torn i øjet på mange bryggermestere. Ikke fordi de ikke kan lide at drikke dem, men fordi det er en stor udfordring at lave dem. Du kan ikke bare fjerne alkoholen fra en traditionel øl uden at risikere, at den mister al smag og karakter. Fremstillingen af alkoholfrie bryg er en lille videnskab i sig selv og tager meget tid og kræfter. Så hvis du vil drikke en rigtig god alkoholfri øl, skal du ikke gå efter den eneste i et ellers alkoholholdigt sortiment, men hellere lede efter et bryggeri, der har specialiseret sig i alkoholfrie øl. Som zeroLabs for eksempel.

ZeroLabs er et mærke fra München, der har valgt alkoholfrie drikkevarer til at være omdrejningspunktet for sit arbejde, og hvis hele udvalg består af et enkelt - ekstremt rundt, fint poleret og karakterfuldt - bryggestykke med 0,0% alkoholindhold. Kreationen hedder Ufiltreret 0.0 og er udviklet i løbet af et helt år gennem flere eksperimenter.

I dag er holdet tilfredse og præsenterer os stolt for en gammel gylden, naturligt uklar øl med et delikat skumhoved og en fin smag. Den sukkerfri drik er vidunderligt syrlig og balancerer lys, reserveret malt med subtile hints af humle og en velkrydret bitterhed. zeroLabs Unfiltered 0.0 er en solid ikke-alkoholisk, der ikke føles som et kompromis!