zippl Bayersk bleg

I den idylliske ølhave på Brauhaus am See i Sohland an der Spree forenes solid, solid mad og en fantastisk udsigt over søen – et sted hvor håndbrygget, drikkelig og velafkølet øl passer perfekt. Brauhaus am See tilbyder et bredt udvalg af øl, der passer godt til en snack og en udsigt, men vores hemmelige favorit er Zippl Helle. Denne undergærede lækkerbisken har et alkoholindhold på 4,4% og er takket være sin afbalancerede aroma virkelig lækker til smørret brød, pølsesalat, schnitzel og lignende.

I glasset præsenterer Zippl Helle en uklar gylden nuance og afrunder sit tiltalende udseende med et diskret skumhoved. Den første duft overrasker med intense frugtnoter, der minder om syrlig appelsinsoda. Denne frugtagtige smag fortsætter også i smagen: saftige mandariner og eksotiske guavaer dominerer den første slurk. Kroppen er let på benet. Humlesorterne Hallertauer Magnum og Callista giver øllet, udover de frugtagtige noter, en fint afbalanceret, behagelig bitterhed, der blander sig harmonisk med de frugtagtige elementer. Subtile undertoner af kornet brød og krydret gær fuldender smagsoplevelsen.

Zippl Helles er en ukompliceret, forfriskende nydelse – en øl, der indbyder til hygge og en sommerlig ølhave-atmosfære. Denne kreation fra Brauhaus am See flyder særligt godt og skaber en afslappet atmosfære ved søen, uanset hvor du er.