brinkhoffs no.1

Der findes bryggerier, der har snesevis af øl i deres sortiment. De har et enormt repertoire og et konstant skiftende udvalg af bryg, jongleringsopskrifter, råvarer og stilarter på daglig basis. Hos Brinkhoff er det helt anderledes: Bryggeriet i Dortmund fokuserer al sin ekspertise på en trio af øl. Hvert eksemplar af dette lille udvalg er perfekt udformet. Opskrifterne er perfekte, hvert træk er omhyggeligt, råvarerne er af enestående kvalitet, og smagen er præcis, som brygmestrene forestiller sig den. Perfektion, ikke overraskelser.

Pioneren bag denne beslutning og den ældste af de tre bryg er Brinkhoffs nr. 1. Denne premium Pilsner blev udviklet af bryggeriets første mesterbrygger, Fritz Brinkhoff, i 1887. Hans mange års rejser gennem Tjekkiet førte ham til Pilsen, hvor han fik omfattende erfaring med denne ølstil. Hans Pilsner var den første øl, der blev solgt under navnet Brinkhoff. Det er den mest populære bryg i sortimentet og bryggeriets flagskib.

Drikken flyder fra flasken i en skinnende, krystalklar, solgylden farve og danner et majestætisk skumhoved af luftigt, snehvidt skum. En duft af friskslået græs og blødt korn lokker dig til at prøve den. Den harmoniske smag består af duftende engblomster, skovurter, lys malt og en sprød bitterhed. Lækkert!