Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
I en verden af håndværksøl er amerikansk aromatisk humle ekstremt populær. Næsten ingen bryg indeholder mindre end én af de populære varianter, nogle indeholder endda fire, fem eller flere. Deres fyldige smag og brede udvalg retfærdiggør dette faktum, men der er langt flere humlesorter end blot de amerikanske. Tyskland har flere store humledyrkningsområder og har med succes dyrket planten i hundreder af år. Det samme gælder for Slovenien og Storbritannien. Det seneste hit er humle fra New Zealand.
D9 Brewing-bryggeriet fra Huntersville i North Carolina udnytter dette store udvalg og trækker på alt til sin seneste India Pale Ale: For at formidle maksimal smag i øllet, valgte holdet humle fra hele verden. Amerikanske, britiske, tyske, slovenske og newzealandske kogler danner en symfoni af tropisk frugt, sprød bitterhed og florale hints.
Den humle-intensive kreation hedder Hakuna Matata og bringer, udover et kæmpe alkoholindhold på 6,5 %, utrolige 72 bitre enheder på bordet. Den honning-guld skønhed er kronet med en blandet pored elfenben skum hætte og dufter forførende af solkysset tropiske frugter. Dette fremragende første indtryk fortsætter i drinken: Mandarin, ananas, grapefrugt og hyldeblomst fanger ganen og slukker dygtigt din tørst efter øl. Den standhaftige bitterhed balancerer den saftige sødme.
D9 Brewing Company
