hokey religion - imperial stout

Kokosnødden er en tropisk lækkerbisken, som vi nyder på utallige måder. Intet fremkalder en vidunderlig feriefølelse som en friskknækket kokosnød med et sugerør. Især når den nydes under en kokospalme på en hvid sandstrand, mens man kigger ud over det blidt skvulpende, krystalklare hav. Kokosmælk har en lignende effekt og transporterer os direkte til Bangkoks street food-boder: en stærk karry med rejer, grøntsager og duftende jasminris er en mini-tur for alle sanser. Den aromatiske nød er også fremragende i shakes og is. Vi elsker også de små, sprøde kokospraliner med deres caribiske præg, bedstemors saftige kokosmakroner til jul og selvfølgelig Bounty-barer.

Og vi er ikke de eneste: Emperor’s Brewery er det andet bryggeri i vores repertoire, der er blevet inspireret af denne eksotiske delikatesse til at skabe en øl. Efter Two Chefs Brewings Bounty Hunter præsenterer de nu Hokey Religion. Denne Imperial Stout har ikke kun en kraftfuld alkoholprocent på 12,6%, men også en udsøgt symfoni af smeltende chokolade og ristet kokosnød. Hele 300 kilo colombianske kakaonibs og utrolige 600 kilo ristet kokosnød gik i kedlen for at skabe dette syndigt lækre mesterværk.

Hokey Religion efterligner nøje den cremede kokosfyldning og den delikate chokoladeovertræk i baren – Bounty i flydende form!