witte kerst – dubbel wit – christmas beer

En hvid jul er en drøm, vi bærer med os år efter år gennem advent, og klamrer os til det allersidste øjeblik. Vi drømmer om tykke, hvide fnug, der danser fra himlen, om grantræer, der er indhyllet i et blødt tæppe af strålende hvidt, om sprød, sprød kulde, snekrystaller, der glitrer i den blege vintersol, om eftermiddage på kælkebakken, tage drysset med et festligt lag flormelis og vandreture gennem et vintereventyrland med varm gløgg i en termokande. Da snefald ikke er garanteret alle steder i advent, tilbyder Jopen-bryggeriet os en øl, der i det mindste bringer en smag af en hvid jul til vores hjem.

Witte Kerst er en fyldig Dubbel Witbier, brygget specielt til advent og juleferien. Med et livligt alkoholindhold på 7,5% er denne bryg alene nok til at skabe en festlig atmosfære omkring juletræet – uanset om det er grønt eller hvidt udenfor. En ekstra dosis malt og humle giver en usædvanlig intens smag, der passer vidunderligt til julegås, nøddesteg og honningkager.

Jopens Witte Kerst hældes i glasset med en gammelgylden glans og er udsmykket med et strejf af snehvidt skum. Robuste noter af blidt ristede korn, modne æbler, appelsinskal og vinterkrydderier dominerer aromaen og smagen. Tre forskellige kornsorter giver en cremet mundfølelse og fylde, mens korianderfrø og paradisfrø tilføjer et smart finish.

Glædelig jul!