Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Ølstil: Dobbelt Ipa
Pelikanen er en majestætisk vandfugl med et storslået vingefang og en umættelig appetit. Den storslåede fyr elsker at spise fisk, men om nødvendigt vil han også spise krabber, andre havdyr og mindre fugle. For at stille sin sult skal pelikanen fortære mere end et kilo byttedyr hver dag. Et praktisk redskab på jagt er dens lange næb, som er udstyret med en skinbag. Når man fanger bytte, fylder pelikanen denne sæk med vand og alle mulige væsner. Når der er indsamlet nok materiale, lader fuglen vandet strømme ud og æder de resterende fisk. Pelikan kan findes i alle dele af verden og for nylig også på udvalgte ølhylder.
Cerveceria Península-teamet er ansvarlig for denne positive udvikling: deres seneste arbejde hedder Picky Pelicans og er ikke et umætteligt havdyr, men en kraftfuld Double IPA. Specialiteten med to sultne pelikaner på etiketten kommer med et generøst alkoholindhold på 7,8 % og er brygget med humlesorterne Idaho 7 og Bru-1. Smagsprofilen består af en række tropiske frugter og solrig citrus. Takket være dens milde bitterhed og silkebløde mundfornemmelse er DIPA yderst drikkeligt på trods af dets høje alkoholindhold.
Selvom du er en kræsen pelikan, bør du nyde denne succesfulde kreation!
Cervecera Península
