Med 100 % af overskuddet til at redde havene, er denne øl en rigtig vinder!
For sin pilsner var det spanske bryggeri Ocean Beer inspireret af den tusinder af år gamle tyske bryggerikunst. De har opsporet en opskrift, som er udviklet af munke og bragt den ind i nutiden med omhu og omtanke. Pilsnermalt og Carabelge-malt er ansvarlige for den klare gyldne farve og silkebløde mundfornemmelse. Humlesorterne Hersbrucker og Taurus fra Hallertau bidrager med den fine bitterhed og frugtagtige noter. Vi synes, den spanske fortolkning af den tyske klassiker er ganske vellykket og nyder at drikke en flaske eller to af den - ikke mindst fordi hver cent af overskuddet går til vores oceaner og deres utallige indbyggere!
Ocean Beers Lager fermenteres i åbne gæringstanke og lagres i fred. Denne omtanke i bryggeprocessen skaber en særlig rund, afbalanceret pilsner, der flyder ind i glasset med farven af solmodnet halm. Duften af æggeblomme-gul bivoks stiger op af det luftige skum og giver lyst til at tage den første slurk. En buket forsigtigt ristet malt begynder, før noter af nyslået græs, ristede hasselnødder, karamel og umoden grøn fersken slutter sig til. Den behagelige bitterhed balancerer smart den cremede sødme og giver brygget en dejlig friskhed.
Har du ikke reddet en delfin i dag? Så er det tid!
Ocean Beer
