Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Ifølge legenden var det en komet, der førte magi til det sted, hvor Jesus blev født julenat. Vismændene var dygtige til astronomi og besluttede sig for at blive guidet af den krøllede stjerne på himmelhvælvingen. Himmellegemet kaldes derfor Betlehemsstjernen og spiller en vigtig rolle i julehistorien.
Under alle omstændigheder er det vigtigt nok, at Zichovec-bryggeriet i Louny, Tjekkiet, opkaldte et bryggeri efter det i deres helt egen øljulehistorie. UdoverKristusbarnet får julestjernen også sin egen øl.
Kometa 17 er en New England IPA, der lyser himlen op med hele 7,0 % ABV. I år forsøger bryggeriet at fokusere på ét land pr. julebryg, når de skal vælge humlesorter, og i denne NEIPA er Galaxy fra Australien i centrum. Denne sort er karakteriseret ved sin sprudlende tropiske aroma og friske citrusnoter: Holdet har udvundet et spektrum fra det grønne guld, der strækker sig fra eksotisk passionsfrugt til syrlige citrusantydninger til saftige ferskennoter. Revolutionerne er smart integreret i denne frugtcocktail, og bitterheden holdes på et minimum.
Vi ville følge denne lækre stjerne til den anden side af jorden!
Rodinný pivovar Zichovec
