tropical riot pastry sour

Til sin årlige ølfestival BEER GEEK MADNESS har Stu Mostów-bryggeriet i år brygget tre fantastiske surøl. Hvert enkelt er et kunstværk i sig selv og blev skabt i samarbejde med venner fra hele verden. Tropical Riot er en af festivaløllene og blev produceret sammen med mangeårige venner fra Ārpus Brewing Company i Letland.

Den såkaldte Pastry Sour kombinerer den frugtige syrlighed fra en klassisk surøl med den cremede sødme fra en frugtagtig dessert. De to bryggerier kombinerer en udsøgt blanding af malt og korn med mango, ananas, surkirsebær og granatæble.

Tropical Riot flyder ned i glasset i en tyk, uklar kirsebærrød farve og krones med et flot skumlag af luftigt, lyserødt. I duften præsenterer specialiteten sig som en friskpresset frugtcocktail. Den første slurk fortsætter dygtigt dette fremragende førstehåndsindtryk: saftige noter af mango, granatæble, ananas og kirsebær omslutter ganen og kombineres med bløde noter af morgenmadsprodukter, kiks og krydret vanilje for at skabe en uimodståelig øloplevelse.

Enhver, der kan lide frugtkage, frugtagtige desserter eller sure øl med dessertsmag, vil elske denne festivalspecialitet! Du skal dog være hurtig, for øllene brygget til BEER GEEK MADNESS er strengt begrænsede og vil sandsynligvis kun være tilgængelige i én udgave.