Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
I Tyskland har mange regioner deres egne ølspecialiteter. I Köln drikker man Kölsch, i det fjerne nord er der et overraskende bredt udvalg af sprøde, bitre pilsnere, i Düsseldorf regerer Alt, hovedstadens folk drikker Berliner Weisse, i Thüringen og Sachsen foretrækker de stærke sorte øl og i south, bleg og hvedeøl er favoritterne. Fordi frankerne ikke kan lide at tænke på sig selv som en del af Bayern, har de selvfølgelig også deres egne ølpræferencer. Let øl er også populært her, men en favorit blandt alle frankere er bestemt Kellerbier. Med et stort udvalg af pilsner, lette øl, Zwickel, Bock, sæsonbestemt festivaløl, røget øl, hvede og lignende er beslutningen ikke så let, men kælderøllet (og ikke kun i navnet) passer simpelthen bedst til det solide snack i ølkælderen.
Hvert af de utallige frankiske bryggerier har sin egen opskrift på klassikeren, og det gælder også Krug-Bräu fra Waischenfeld. Deres version af kælderøl er naturligt uklar og bringer udover et drikkeligt alkoholindhold på 5,4% en sammensætning af fyldigt korn ind i glasset. Stærke maltnoter, honning, varmt krydderi og et blomstret, græsklædt strejf af humle præger smagen og gør Krugs Ur-Stoff til en jordnær nydelse for hver dag.
Elsker du Kellerbier? Eksemplaret fra Krug-bryggeriet skal helt klart være en del af dit repertoire!
Krug-Bräu
