Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Ølstil: Imperial Stout med blåbær, vanilje og lavendel
Nogle øl er som en lige vej: De fører fra det duftende første indtryk på den mest direkte vej til ølnydelse og fører til en lige finish. Men der er også bryggestykker, der er mere forgrenede og komplekse. De tilbyder variation, overraskelse, dybde og forskellige stier fra første til sidste slurk.
Dark Velvet fra Kuehn Kunz Rosen er en sådan øl. Imperial Stout er brygget med blåbær, vanilje og lavendel og bringer udover et kraftigt alkoholindhold på 9,0 % en bred vifte af malte og duften fra Northern Brewer-humlesorten ind i glasset. Det er dog de ekstra ingredienser, der er nøglen: Puréen lavet af friskplukkede blåbær giver ikke kun øllet dens vidunderligt mørke farve med en violet shimmer, den fremtryller også en frugtig syrlighed og sensommerens sødme fra de små skovfrugter. Lavendelen bidrager harmonisk med sin helt utraditionelle aroma i ølsammenhæng. Vaniljen runder den spændende smagsprofil af med et varmt, eksotisk krydderi. Dette fyrværkeri af aromaer er baseret på et blødt maltbed, der smager af ristede korn og karamel og sikrer en fløjlsblød mundfornemmelse. En moderat bitterhed ledsager ølnydelsen.
Fint fløjl smigrer huden vidunderligt - Kuehn Kunz Rosens Dark Velvet føles endnu bedre på tungen!
Kuehn Kunz Rosen
