binkert - original

Binkert-bryggeriets sortiment henvender sig til stort set enhver smag og tilbyder et bredt udvalg til både fans af moderne bryg og traditionalister. Jörg Binkert og hans team laver traditionelle øl, brygger frankiske og bayerske specialiteter, prøver gerne et eller to eksperimenter, har håndværksøl i deres sortiment og laver lejlighedsvis samarbejdsbryg med venlige håndværksbryggerier. Vi ved ikke, hvilken øl der startede Binkert-bryggeriets succeshistorie, men originalen lyder, som om den har lagt fundamentet.

Binkert Original er veteranen blandt de populære Mainseidla og skinner med fin syrlighed og ædle hints af humle. Drikken er brygget med Gerstenmal Pilsner Art, en undergærende gær og humlesorterne spalter perle, spalter select og spaltspalter. Den bringer et moderat alkoholindhold på 4,9% ind i glasset og skinner i et næsten klart, klart solguld. En krone af luftigt, sprødt hvidt skum sidder på toppen og sender en buket af robust malt, humleurter og krydret gær ud. Den oprindelige smag kombinerer let, blid malt med stærk humle, der smager af nyslået græs, sommerblomsteng, halm og citronskal. En harpiksagtig bitterhed fuldender nydelsen og gør denne slanke øl til en forfriskende fornøjelse for hver dag.