Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Den rigtige øl til festlige lejligheder.
Der er øjeblikke, hvor det bare skal være noget særligt. Hvis du alligevel ikke vil gå uden øl i disse situationer, anbefaler vi en Brut Ale. Berlin-bryggeriet Schoppe har en Brut i sit sortiment, som vi især godt kan lide. Brut Ales gæres med Champagnegær og opnår i denne proces fine bobler og en syre, der minder om fin mousserende vin. Bryggerne på Schoppe kalder kærligt deres Brut Ale for gadens sprudlende, og deres arbejde kunne ikke have en bedre titel.
Schoppes Brut X Ale er en topgæret øl, der blev koldhumlet med Hallertau Blanc. Ædelvinen præsenterer sig i en let uklar guldtone i glasset og danner en attraktiv krone af fast, hvidt skum. En usædvanlig duft af fine, lette druer parret med syrligt grønt æble, hvid peber, pære og gær frister dig til at tage den første slurk. Denne er tør, fint gæragtig og smager af let syrlige, lette frugter. Brut Ale har en god balance mellem behagelig sødme, syrlig syrlighed og humlet syrlighed. Afslutningen er letfodet og har en forfriskende citrusnote.
En fjerlet øl, som vi især nyder sammen med middelhavskøkkenet. Grillet fisk f.eks. med en farverig sommersalat supplerer øllets duft vidunderligt.
Schoppe Bräu
