enzo

Kaffe deler menneskeheden i to lejre: du elsker det, eller du hader det. Det minder meget om sort eller røget øl. Der synes ikke at være nogen mellemvej mellem ren entusiasme og skeptisk aversion. Vi mener, at porter er det ideelle medium til formidling: Med sin intense, bløde aroma og vidunderlige kaffenote er den i stand til at vække begejstring hos selv den mest kritiske kaffemodstander. Og folk, der har en tendens til at undgå mørke øl, kan også godt lide porteren med dens fine balance mellem humle og malt.

Coffee Black Porter Enzo fra Hohmann er en porter, som vi tillægger næsten magiske kræfter. Det er en vidunderlig hybrid mellem øl og kaffe – dyb sort, intens og utrolig velsmagende. Enzo kaffe fra kafferisteriet Fulda Reinholz er ansvarlig for den unikke kaffesmag. Enzo espresso-sorten er et kunstværk af forskellige kaffebønner fra Colombia, Guatemala og Indien og er meget populær at drikke på grund af dens vidunderlige mildhed. Dette går rigtig godt i øl – kaffen bidrager med sin aroma uden at understrege humlens bitterhed for meget.

Enzo præsenterer sig selv i en dyb, mørk mahognitone og danner et cremet, hasselnøddebrunt skum. En skøn blanding af kaffeduft og duften af fyldig chokolade giver lyst til at tage den første slurk og kan også findes der. Enzo er en kompleks øl med livlig kulsyre og en spændende aromapalet, der strækker sig fra kaffe til chokolade til sødmen af modne sommerbær.