Når to rovdyr mødes, er det normalt en temmelig farlig situation. Hierarkiet skal afklares, kræfter måles og dominans bevises. En kamp er normalt uundgåelig og kan ende dårligt for en eller begge modstandere. Heldigvis har mennesker udviklet sig fra væsener af ren instinkt til væsener med intellekt, og kampen mellem konkurrenter er nu som regel noget blidere og mindre voldelig.
Da de to bryggerier Nürnbier og Yankee & Kraut mødtes, lagde de deres koncentrerede energi ikke i et massivt slagsmål, men i et samarbejdsbryg. I stedet for at slå hovedet i gang, oprettede de et fælles projekt.
Duel på papir, duo i praksis. Raubtier Duell er en saftig New England IPA brygget med HBC 630 Cryo og Mosaic Cryo humle. Dette øl-baserede opgør præsenterer sig selv i et stærkt skyet ferskenguld i glasset og bærer en luftig krone af tæt, hvidt skum på den uigennemsigtige krop. Duften af en hel kurv med tropiske frugter lokker dig til at tage en slurk og afspejles også i smagen: frugt i overflod kærtegner ganen i den gribende og cremede konsistens af en smoothie. Et stærkt alkoholindhold på 6,2% og en blid bitterhed afrunder denne frugtagtige fornøjelse.
En virkelig lækker duel!
Nürnbier Yankee&Kraut
