gish galopp - tripple new england ipa

Atelier Vrai udforsker en række forskellige retoriske teknikker i sin Grainfog-serie. Det er dog ikke almindelige metoder såsom illustration gennem eksempler, hentydninger eller sammenligninger, men derimod sofistikerede tricks til at føre diskussioner, der smart eliminerer den modsatte position. The Straw Man Fallacy og Filibuster efterfølges af Gish Galloping: en teknik, hvor debatmodstanderen oversvømmes med en samling opdigtede antagelser, løgne og latterlige udsagn. Du overvælder den anden side med så mange teorier, spørgsmål og argumenter, at det ikke er muligt at afkræfte eller besvare dem alle.

Øllet af samme navn er lige så kraftfuldt som denne retoriske strategi. Gish Galopp er en Triple New England IPA med et imponerende alkoholindhold på 9,4%, som er baseret på en triade af byg-, hvede- og havremalt og er koldhumlet med humlesorterne Citra og HBC 1019. Det kraftige bryg flyder ind i glasset med en cremet, næsten tyk tekstur og kommer i et uigennemsigtigt, kobberagtigt, glitrende honningguld. Et hoved af skum med tæt porer troner på den uigennemsigtige krop og dufter fristende af saftig frugt og knasende korn. Gish Galopp omslutter ganen med en glat, silkeblød konsistens og smager af moden frugt, krydret harpiks og et strejf af blidt ristet malt.