Bayersk bleg vollbier

Bjergbestigning er en hobby, der bringer ren tilfredsstillelse til nogle og får andre til at svede længe før stigningen. Mens nogle er tiltrukket af det majestætiske landskab, de svimlende højder, de smalle, rodstrøede stier, de græssende køer og den uforlignelige alpine flora, ser andre kun én ting: unødvendig indsats. Vi ønsker ikke at tage parti, så på dette tidspunkt introducerer vi ikke Staffelberg, men snarere øl fra Staffelberg-Bräu.

Bryggeriet ved foden af den frankiske bakke har et mangfoldigt udvalg af bayerske klassikere, der ikke kun er velsmagende, hvis du har besteget et bjerg på forhånd. En favorit blandt de kreationer, der er brygget efter renhedsloven, er den lette fulde øl. Som alle øl fra Staffelberg-Bräu er denne lavet med det reneste vand fra bryggeriets egen bjergkilde og regionale råvarer. Slutresultatet er et rundt bryggestykke med et behageligt alkoholindhold på 5,0 % og en harmonisk sammensætning af skånsomt ristet malt og delikat humle fra Hallertau.

Den lette fyldige øl fra Staffelberg bringer en klar, gyldengul krop med en hvid krone til glasset. Smagen består af solrige kerner, ristet brød, cremet honning og krydderurter. Humlen giver også en tør, frisk bitterhed, der dygtigt balancerer den bløde malt.