querkerla

Navnet på denne vidunderlige røgede øl er baseret på en legende, der fortælles omkring Staffelberg. Ifølge legenden boede små nisser i en af de mørke huler i Staffelberg. Folk kaldte hende Querkel og gik til hende, når de havde en mystisk sygdom, havde brug for hjælp til hårdt arbejde eller havde brug for gode råd. Folk og Querkel levede i fredelig harmoni og hjalp hinanden. Querkelens hjælp blev betalt med de lækre frankiske dumplings. Men da de små væsner aldrig kunne få nok af det, ville en Querkel nogle gange stjæle en eller to dumplings fra en kogegryde. De hårdtarbejdende bondekoner tolererede dette røveri, fordi de altid kunne stole på Querkel til gengæld. Alle undtagen én: En skæbnesvanger dag besluttede en nærig kok at tælle sine dumplings fra nu af og ikke længere tolerere tyverierne. Querkel fik nys om det og forlod deres hule for at bo et andet sted.

Fordi Staffelbergerne savner deres kloge og hjælpsomme Querkel den dag i dag, har Staffelberg-Bräu dedikeret en fin øl til dem: Querkerla er en ufiltreret røget øl, der svøber mennesker og imper omkring sin finger med sin stærke, krydrede og fyldige karakter. og med blot et hint Smoke enchants.