Kaufbeuren Aktienbrauerei fortsætter med sit specielle øl Edel en lang tradition i sit hjemland: I Allgäu og resten af Bayern har traditionen med festivaløl eksisteret i århundreder og praktiseres stadig i mange veletablerede bryggerier i dag. Den bayerske festivaløl plejede at blive serveret i festivalteltet, når folk fejrede Kirchweih eller lignende folkefester og brygges stadig, når der er noget at fejre.
Hos Kaufbeuren Aktienbrauerei er specialøllet Edel en del af kernesortimentet og giver kunderne en bryg, der kan nydes ved særlige lejligheder og forvandler enkle hverdagsøjeblikke til små festligheder. Deres version af en festlig drink er en stærk festøl med en maltet karakter og et aromatisk strejf af blomsterhumle. Brygget bringer 5,8% alkoholindhold, udsøgt bygmalt og en blanding af Schlitzer Select, Hallertau Herkules og Hallertau Tradition i glasset. Den ædle vin præsenterer sig selv i krystalklart guld og hober sig op af en frodig krone af luftigt, perlehvidt skum. De vigtigste aromaer i lugt og smag er skånsomt ristet, robust korn, nyslået græs, duftende hø, jordagtige urter og sprød brødskorpe. Humlen giver en harmonisk bitterhed og afslutter ølnydelsen med en sprød, bitter, delikat frugtig finish.
Den særlige øl fra Kaufbeuren Aktienbrauerei er en festlig fornøjelse med eller uden en festlig lejlighed!