coronado idiot ipa

Forbindelsen mellem denne øl og dens navn er et mysterium for os. Den fine India Pale Ale fra Coronado var tydeligvis ikke brygget af idioter: Holdet fra solrige San Diego har pakket deres 8,5% stærke IPA til randen med de mest vidunderlige humlesorter. Ved valg af varianter holdt bryggerne sig til de store C'er. Cascade, Columbus, Centennial og Chinook giver øllet et ordentligt humlehit, mens Nugget-varianten forstærker effekten med tropisk kraft og en bitterhed, der vil slå selv ihærdige IPA-fans op af foden.

Den sprøde West Coast IPA præsenterer sig i en tæt uklar fawn farve i glasset og er kronet med en lille mængde luftigt, elfenbensfarvet skum. En duft af friskkogt, stadig varm abrikosmarmelade stiger til næsen og kombineres med eksotisk frugt og antydninger af fyrreharpiks for at skabe en humlet forførelse. Humlefestivalen fortsætter, mens du drikker: Den koncentrerede kraft fra de amerikanske humlesorter ruller over din gane som en lavine og slår dine smagsløg med en kombination af saftig frugt, krydret harpiks og en overvældende bitterhed. Coronados Idiot IPA er overraskende tør og scorer med en tyktflydende og fløjlsagtig tekstur. Den cremede nydelse er ren humle - den helt rigtige øl til humlehovederne blandt jer!