Abt 12 er et bryg fra St. Bernardus, der jævnligt slår tusindvis af andre øl i international sammenligning. Quadrupel er flagskibet for det belgiske bryggeri og er blevet brygget efter den samme gennemprøvede opskrift i mere end 75 år. Den in-house gær, der bruges til gæring, giver den fine vin prikken over i’et. Den gyldne dreng bringer et imponerende alkoholindhold på 10,0% ind i glasset og fanger altid dommerne i anerkendte konkurrencer med sin komplekse smag og mørke aroma.
Den stærke øl flyder fra flasken i en uigennemsigtig mahognitone og skinner rubinrød, når lyset rammer den. Dens skumhoved er hasselnøddebrun i farven og har en cremet, fløjlsagtig konsistens. En duftbuket af karamel, tørrede blommer, ristet malt og kakao lokker dig til at drikke den. Smagstesten afslører en fyldig krop med kraftig sødme, som er præget af en spids bitterhed. Silkebløde noter af dadler, romsyltede rosiner, delikat smeltende chokolade, brun farin, ristede kerner og robust pumpernickel omslutter ganen med kulinarisk fyrværkeri. De dygtige bryggere formåede at opnå den perfekte balance mellem sødme, bitterhed og fyldig maltrigdom.
Ønsker du at intensivere den kraftige smag endnu mere, kan du opbevare denne øl på flaske i op til fire år.
St. Bernardus
