Aftenen er overgangen fra dag til nat og markerer afslutningen på arbejdet for os, der ikke arbejder i vagtsystemer. Vi lægger dagens arbejde, vender hjem, sørger for de sidste fornødenheder og gør klar til resten af natten. Vi slapper af, bytter vores formelle tøj til noget mere behageligt, spiser, slår os ned et hyggeligt sted og ringer til sidst på dagen med en kold øl.
Eventide er et gammelt ord, der bruges synonymt med nutidens "aften". Det er også titlen på et bryg fra Rye River Brewing, der tilføjer en festlig glød til enhver aften med chokoladesødme, karamelcremet og stærk espressobitterhed.
Bryggeriet har skabt en irsk stout, der udover Columbus-humlesorten indeholder en hel række udvalgte malte. Brun og lys malt, chokolademalt, sorten Carafa Special II og ristet byg sikrer ikke kun den stærke mahognifarve og det silkebløde skum, men også en robust, mangefacetteret aroma og smag. Brygget indeholder en buket af fin kakao, smeltende chokolade, friskbrygget mokka, krydret læder og ristede aromaer og kulminerer i en tør, bittersød finish.
Et hit for hver aften i ugen!
Rye River Brewing Co.
