Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Ordet "dank" blev oprindeligt brugt i amerikansk brug til at beskrive særligt mørke, fugtige og modbydelige kældre, huler eller mørke huller. Ordet havde en konsekvent negativ konnotation, indtil det fandt gunst i cannabisscenen og blev etableret for særligt harpiksholdige og potente stammer. Nu har "dank" udviklet sig igen og bruges af håndværksøl-elskere til humle, uklare og kraftfulde øl.
Et glimrende eksempel på en øl, der vidunderligt repræsenterer udtrykket "dank" er Dank & Juicy fra Dry & Bitter. De danske bryggere har skabt en statelig West Coast-stil India Pale Ale, spækket til randen med Citra, Equinox og Mosaic humle. Øllen sælges i stilfulde dåser og har et pænt alkoholindhold på 6,2%.
I glasset præsenterer Dry & Bitters Dank & Juicy sig i en vidunderligt uklar guldtone. En tyk krone af snehvidt, cremet skum sidder på toppen af den naturligt overskyede Köroer, som dufter fristende af græsklædt humle, eksotisk frugt og syrlige citrusfrugter. Den indledende drink overvælder munden med en flodbølge af forfriskende frugt: Ananas, mango, passionsfrugt, appelsin, grapefrugt og papaya møder blød havre og krydret gær på ganen. Delikate noter af urter og en sprød bitterhed giver øllet prikken over i'et.
Dry & Bitter
