tesseract

I højere matematik er en tesseract den firedimensionelle ækvivalent til en terning. Den geometriske form består ikke af seks kvadratiske flader, men af otte og kaldes også en tetrakube. Formlerne og tallene bag Tesseract er langt ud over vores matematiske træning, så på dette tidspunkt vil vi hellere introducere dig til noget, som vi er mere fortrolige med.

Der er også en tesserakt, der ikke er resultatet af matematik, men snarere pennen fra Gamma-bryggeriet. Deres ølagtige bud på den komplicerede terning er en saftig India Pale Ale, og det eneste tal, der betyder noget her, er alkoholindholdet på 6,7%. Den naturligt uklare kreation er brygget med de fine humlesorter Cascade og Belma, og selvom den har Tesseract på etiketten, har den ikke meget andet til fælles med sig.

Gammas IPA skærer en fin figur i glasset med sit stærkt uklare ferskenguld. En tæt, elfenbensfarvet krone troner på den uigennemsigtige krop og dufter fristende. Den første smag er vidunderligt saftig og skyller over ganen med en frugtig flodbølge, der er saftig, forfriskende, sød og sommerlig på samme tid. En harmonisk bitterhed understreger den frugtige travlhed og giver øllet kontrast og struktur.

Hvis du vil kombinere uddannelse og øl, er du kommet til det rette sted!