Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Lige i tide til Valentinsdag tog holdet på Les Intenables Brewery de rosafarvede glas bogstaveligt og skabte en øl, der ikke kun ser blomsteragtig ud, men også indeholder rigtige blomster.
Hendes kreation hedder Pink Toten og låner sin stærke farve og blomster- og frugtsmag fra blomsten af den røde hibiscus. Denne eksotiske ingrediens farver brygget en dyb rød farve og giver det en bouquet, der kombinerer florale hints med frugtagtig syre og saftig sødme. Duften af hibiscus harmonerer vidunderligt med karaktererne af de anvendte humlesorter: Nelson Sauvin bringer en syrlig frugtighed og noter af hvid frugt og druer til øllet, mens HBC 630 bidrager med komplekse bærtoner og en cremet sødme med et strejf af karamel.
Pink Totem er en ukonventionel India Pale Ale, der udover et kæmpe alkoholindhold på 9,5 % fremmaner en hindbærrød farve og et delikat rosé-skum i glasset. Duften og smagen danner en sensuel symfoni præget af tranebær, vilde bær, cremede hints, delikat smeltende karamel, hvide druer og blomsterelementer. Sødme, syre og bitterhed er smart afbalanceret og smigrer smagsløgene.
Fordi en øl siger mere end tusind ord, anbefaler vi denne elegante øl som souvenir eller gave til næste festlige lejlighed!
Les Intenables
