Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Ølstil: Glaseret doughnut-ristet skumfidusblåbærsur
I amerikanske film og serier bliver politibetjente ofte fremstillet på samme måde: De ses som lettere overvægtige mennesker med et behageligt gemyt, der nødig vil forlade deres komfortable skrivebordsstol. Når de alligevel står op, er det kun for at køre til det nærmeste bageri for at købe en familiepakke med donuts. Glasur hænger på deres buskede overskæg, deres blå uniformer er dækket af sennep og sidder bedre.
Vi er ret sikre på, at denne stereotype af amerikansk retshåndhævelse faktisk kun gælder for en lille brøkdel, men vi finder stadig billedet ret sjovt. Bryggerne hos Totenhopfen skal have det på samme måde, for etiketten på deres seneste kreation byder på en humoristisk fusion af en politimand med overskæg og en glaseret donut.
Brygget hedder We Still Donut Call Cops og er en såkaldt Glazed Donut Roasted Marshmallow Blueberry Sour. Dette navn smelter som en creme slik på tungen og lover himmelsk nydelse, hvilket øllet også leverer. Den udsøgte Pastry Sour smager af ovnfriske donuts med pink glasur, bålstegte skumfiduser og amerikanske blåbærmuffins. Et strejf af lime, en moderat bitterhed og en frugtsyre runder ølnydelsen af og balancerer dygtigt den kraftige sødme.
Helt charmerende, enestående øl.
Totenhopfen Brauhaus
