fireside - red ale

Overfor det stille knitrende bål er det mere hyggeligt og hyggeligt end noget andet sted. Når du ser ind i de muntert dansende flammer, glemmer du tid og rum, den uforlignelige behagelige varme gennemsyrer hele din krop og skovens blide hvisken og knagen frister dig til at pakke fortidens historier ud. Du svælger i de svundne dages lykke, fortæller dig selv de heroiske legender fra din ungdom og synker ned i hverdagens eventyr. Uanset om det er en pejs, et lejrbål eller en Sankthansbål – har afbrænding af træ en kæmpe fascination for menneskeheden.

Bryggerne hos CREW Republic er ingen undtagelse. Berørt af deres entusiasme for flimrende flammer har de skabt en øl, der topper aftenen foran pejsen. Fireside er en fyldig rød ale, der flyder ind i glasset i lys kobberrød takket være et håndplukket udvalg af de fineste specialmalte. En forførende duft stiger op fra det elfenbensfarvede skumhoved, som på vidunderligt vis supplerer den milde røgede duft af en ild. Lugtende og kulinarisk, den røde fornøjelse scorer med en sammensætning af ristet malt, karamelliserede nødder og kandiserede mørke frugter. En moderat bitterhed understreger aromaens spil. På trods af sin maltrigdom er Fireside ikke for kraftfuld og imponerer med sin fløjlsbløde mundfornemmelse og et komplekst udvalg af smag.