Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Håndplukkede råvarer af den bedste kvalitet er blevet vigtigere i de senere år. Flere og flere bryggerier omlægger deres drift til økologisk og brygger udelukkende deres øl med råvarer fra certificeret økologisk landbrug. Brygger du sofistikerede, kreative og teknologisk avancerede øl, understøtter fremragende råvarer indsatsen og understreger den håndværksmæssige ekspertise med god smag.
Hirschbräu fra Sonthofen har også en række øl i sit sortiment, som er blevet tildelt miljømærket. Dette segl, tildelt af EU, stiller strenge krav til landmændene og kræver regelmæssig kvalitetskontrol. Allgäu økologiske øl er lavet med den fineste byg og fire typer humle fra Tettnang.
Den lette eksportøl har et alkoholindhold på 5,2% og flyder ind i glasset i en krystalklar guldtone med et knaldhvidt hoved. Den klassiske skønhed dufter af cremet skovhonning, let korn og engblomster. Den indledende drink er vidunderligt drikkelig og forfriskende med en let krop og blid kulsyre. Solmodnet korn, ristet malt, gyldne abrikoser og krydrede krydderurter danner en lækker kombination. Et par generte noter af syrlig citrusfrugt blinker hist og her, indtil ølnydelsen ender med en sprød, let bitter og urtemæssig finish. Allgäu økologiske øl fra Hirschbräu er en velsmagende godbid lavet af de fineste råvarer.
Der Hirschbräu
