Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Drengene på BroBier er rigtige eksperter, når det kommer til frankisk øl. Bryggerne fra Reckendorf har specialiseret sig i at producere Frankens udvalg af øl og har nogle ekstremt lækre eksempler.
En stabil klassiker i sortimentet er den frankiske fuldøl. Øllen har et behageligt alkoholindhold på 4,7 % og er udelukkende brygget med råvarer dyrket i regionen. Opskriften er underlagt kravene i den bayerske renhedslov og er baseret på stilen fra en wiener pilsner. Deres skabelse er kendetegnet ved dens jordnære natur, rige maltindhold og milde karakter.
Andreas og Johannes’ frankiske fulde øl flyder ind i glasset i en storslået fawn farve og funkler kobberrødt. Et grovporet, elfenbensfarvet skumhoved troner på den krystalklare krop og dufter delikat af ristet malt. Et strejf af nybagt stenovnsbrød og lidt røg er med og vækker din øltørst. Det første indtryk fortsætter det første indtryk og er i starten maltet: Antydninger af kornbrød og krydret gær møder fyldigt korn på ganen. Humlen tilsættes gradvist og bidrager med subtile noter og en spids bitterhed til det aromatiske spil, som dog ikke forringer øllets drikkelighed takket være dens elegante tilbageholdenhed.
Frankisk øl lavet af frankiske ingredienser fra Franken til Franken! Et frankisk digt.
BroBier
