At betragte øl som en tørstslukker er normalt ret svært på grund af dets alkoholindhold. I hvert fald uden for Bayern. Heldigvis findes der alkoholfrie øl, som du trygt kan slukke tørsten med overalt uden at vække kritisk opmærksomhed, selvom klokken kun er ni om morgenen.
En bayersk klassiker blandt ikke-alkoholholdige drikkevarer er Hefe-Weißbier fra Staffelberg-Bräu. Den isotoniske øl er ideel at nyde efter træning, til morgenmad eller på varme dage, og du kan drikke to eller flere med det samme uden at risikere hovedpine. De frankiske bryggere ønskede at skabe en alkoholfri hvede, der på ingen måde var ringere end dens alkoholiske modstykker – og det lykkedes. Din gærhvedeøl er perfekt, fra det dybe gyldne look til den fristende duft til den cremede mundfornemmelse.
Tørstslukkeren fra Staffelberg flyder ind i glasset i et guld skyet af gærslør og lukker med et imponerende hoved af skum. Lugtende præsenterer hveden sig med noter af sprødt brød, forsigtigt ristet malt og hints af moden banan. Et strejf af gær giver duften et dejligt krydderi. Et lignende billede udspiller sig på tungen: blød malt, delikat krydret gær, skovhonning, solmoden hvede og banan skaber en harmonisk smag.
Næringsværdi pr. 100 ml:
Brændværdi: 16 kcal (67 kj)
Protein: 0,6 g
Kulhydrater: 2,9 g
Fedt: 0,0g
Staffelberg-Bräu
