Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
En Fränkisch, på tysk "en frankisk", er den øl, der bragte Schübel Bräu international berømmelse for mere end ti år siden. Men én ting ad gangen.
Stadtsteinacher-bryggeriet Schübel er en familievirksomhed fra Kulmbach-området. Efter at bryggeriet gik i arv fra en række forældre til deres børn, står i dag femte generation, Jürgen Münch og hans kone Andrea Schübel-Münch, i spidsen. Og den sjette venter allerede: Sønnen Mario har allerede afsluttet sin uddannelse som malter og brygger, og datteren Lea-Sofia arbejder allerede hårdt. I 2010, lige i tide til den frankiske dag den 2. juli, udgav bryggeriet A Fränkisch. Den vidunderlige kælderøl glædede ikke kun befolkningen i Stadtsteinach, men også dommerne fra European Beer Stars. Blot to år efter sin optræden vandt den frankiske klassiker en bronzemedalje i den berømte konkurrence og opnåede international berømmelse.
Den traditionelle bryg bringer et mildt alkoholindhold på 4,9% til bordet og er lavet med udvalgte ingredienser fra regionale landmænd. I glasset optræder delikatessen i en kobberagtig, glitrende kastanjebrun, et elfenbensfarvet skumhoved troner på den sart skyede krop. Duften og smagen består af noter af frisk brøddej, solmodnet korn, gæragtige krydderi og et strejf af karamel.
Schübel Bräu
